IE9ピン留め
今回が初めてのカレッタ汐留へGo!! 先週行って来ました~♪
アクセスは、新宿から大江戸線で18分、汐留駅から徒歩1分と便利です。


珍しいブルガリア料理に舌鼓!!
ブルガリア・ヨーグルトの明治乳業が経営する「ソフィア」レストランへ
Go!! 都心deブルガリア料理・・まるで海外気分です(^^


レンガ造り、テーブルセンターの赤を基調として東欧の雰囲気です☆
本格的なブルガリア料理が食べられて、ヨーグルトを使ったメニューも豊富です。
ヨーグルトを食べると長寿に!!  という話を聞いた事があります。
ブルガリアの方が悠長な日本語でメニューを説明してくれました。



ディナーメニューは、3675円、4725円の2種があり、 3675円のコースにしました。


タラトゥル(ヨーグルトスープ)は、甘ずっぱい ヨーグルトベースにハーブのディルや、くだいたくるみ、きゅうりが入ってます。夏バテ解消にもいぃですね(- -)


カヴァルマは肉とじゃがいもののオーブンで焼きでブルガリア家庭料理と言う感じです。

芥子の実パンは焼きたてで美味しかったです。

スイーツはティラミス 甘さ控えめ? スイーッは外せません!!!




一年振りとの友との再会!!
h楽しい話題も弾み時間の経つのも忘れて(^^ 至福の一時でした(Thanks)


店内にはブルガリアの特産品を扱ったショップをがあり、
バラのローズエリキシール、ローズヒップジャム、ローズ飲料ローズウォーター(バラの化粧水)、ダマスクローズ・ペタル・ジャム等
陶器の水瓶まで販売してます(^^

by kireib_deko | 2007-08-30 11:37 | 日々の生活

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